Le Collectionneur, Bar y Restaurante

Destino imprescindible de la gastronomía y el diseño, el restaurante Le Collectionneur le invita a descubrir una cocina creativa y refinada, con sabores de todos los rincones del mundo.

BRUNCH

Le Collectionneur le ofrece todos los domingos un brunch compuesto por un bufé delicioso, con un surtido de panes y bollería y una selección de platos salados y dulces de múltiples sabores.

88 euros por adulto, 44 euros para niños de hasta 12 años. Gratis para los niños menores de 6 años.

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En el bar Le Collectionneur, déjese sorprender por los cócteles legendarios y las creaciones singulares de nuestro chef y barman, Ivo Correia Rocha. A lo largo de todo el día, el bar sirve almuerzos, meriendas, cenas y grandes clásicos de los bares de hoteles.

BOCADILLO DE TEATIMO

La hora del té en el Hôtel du Collectionneur le ofrece un delicioso paseo por el dulce mundo del pastelero Bryan Esposito: déjese tentar por tres originales pasteles acompañados de Té Negro Nº 25 del Palais des Thés.

29 euros por pers.

En la terraza, podrá compartir sus cócteles y deliciosos platos en un acogedor ambiente. Las asociaciones de sabores constituyen un anticipo de las maravillas gustativas ideadas por los chefs Joël Veyssière y Nicolas Amelin.

Al resguardo de miradas indiscretas, el patio es el lugar idóneo para pasar un momento agradable y relajante lejos del bullicio de la ciudad.